农药行业发展分析(精选5篇)
农药行业发展分析范文第1篇
关键词 农药残留分析;实践教学;改革
中图分类号 G642.4 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2014)06-0324-02
农林学科的食品质量安全专业的核心任务是培养具有创新能力和实践动手能力的可从事食品安全监测监督方面的高素质技术型人才,核心课程是《农药残留分析》,该课程的主要内容是应用现代分析技术对残存于各种食品、环境介质中微量、痕量以至超痕量水平的农药进行定性、定量测定,主要作用和目的是研究农药施用后在农作物或环境介质中的代谢、降解和转归,制定农药残留限量标准、农药安全使用标准等,检测食品中农药残留的种类和水平,以确定其质量和安全性[1-2]。该课程体现了较强的应用性、实践性特点,对其教学方法的探索是食品质量安全应用型人才培养的关键。该文针对食品质量与安全专业的特点和行业对学生的农药残留分析技能的要求,结合多年教学改革的探索和实践,对如何培养在残留分析方面有较强实践动手能力和创新意识的本科毕业生进行探讨如下。
1 教材的应用与拓展
安徽农业大学食品质量安全专业应用的主要教材为岳永德主编的《农药残留分析》,由于教材覆盖内容广,教师应该能够吃透教材,综合教材、凝练教材的核心内容。系统掌握教材的内容,把握各章节内容的关键,在有限的课时内有侧重点地去讲授教材内容。例如《农药残留分析》课程的重点内容是农药残留分析的样品制备和检测方法的研究和应用,样品的制备过程是农药残留分析任务中的重中之重,因此应该把这部分的内容讲深讲透;而检测方法一章中着重介绍了仪器分析技术,与该专业前修课程《仪器分析》有部分交叉重复,《农药残留分析》教材中这部分章节中色谱理论太过基础,缺乏应用环节,该课程应避开基本原理过多解释而着重把仪器分析在农药残留分析方面的应用原理阐述清楚,以代表性的实例来说明问题,体现方法的应用性;对食品质量安全专业的学生来说,缺乏对农药知识背景的了解,因此适当补充农药种类和结构化学方面的相关知识,可以增强其对检测方法选择原理的理解;另外还可适当拓展和延伸教材中的知识点,比如增加一些近期文献报道的不同基质样品制备方法的区别等内容,讲授结合残留分析方法的评价,探索如何拓展和运用研究性的创新成果,以提高学生的应用实践能力。
2 综合运用课堂教学法,提高学生的学习兴趣
兴趣是学习的动力,综合应用多种教学法来提高学生对该课程的兴趣度[3]。
2.1 理论联系实际,逐步引入课程内容
在讲授有机磷农药测定方法时,可从一例蔬菜甲胺磷中毒的事件出发,引导学生去思考如何去寻找测定甲胺磷农药残留的方法,方法的有效性通过什么样的方法去评价,让学生主动思考回答此问题,加强互动。综合采用讲授法、问答法、演示法、探究法、问题溯源法等,以提高学习课堂参与的兴趣;鼓励学生课前预习,课堂上提出其感兴趣的问题,教师课堂试着回答或者找出解决问题的思路,帮助学生课后去寻找问题的答案,提高学生参与课堂活动的兴趣。
2.2 用史实材料辅助增加授课的趣味性
事实上,残留分析方法的进展也是现代仪器分析发展的结果。教师在围绕教学中心内容讲授课程时,适当地插入一些有趣的农药残留分析发展史,以提高学生学习兴趣,增强学生的创新意识。比如对于样品制备方法,从索氏提取法的应用到目前加速溶剂萃取的发展,从液液萃取的应用到液液微萃取的发展,从柱层析净化到分散固相萃取。新方法有着经典方法不可比拟的优越性,但也有其存在的问题。加入一些分析方法的史实内容或教师在实践中的体验和感受,能锻炼学生思考问题的能力,提高他们在科研思维活动中的敏感性。展示方法发展的历史背景,让学生沿着残留分析发展的足迹去认识其发展的迫切性和必要性,可以不断激起学生学习农药残留分析课程的兴趣和热情。
2.3 紧跟学术前沿[4]
农药残留分析课程最显著的特点在于它随着各种前处理技术和仪器分析技术的发展,内容更新非常快,因此教师除了讲清教学参考书上的知识点外,应根据国内外科技研究前沿,尤其是残留分析学科相关的新技术、新方法、新手段等,拓展学生的知识面,激发学生学习的兴趣和创新精神。课后布置作业,教师和学生共同查阅相关文献,共同研究残留分析的方法设计原理和结果分析;教师对学生提出设计的步骤或方法进行答疑;另外可邀请农药残留分析领域的相关专家分享其研究成果的实验过程和研究前沿动态。
2.4 增设辩论式教学模式[5]
在农药残留分析教学中可尝试使用辩论式教学方法。将学生每4~5个人分为1组,教师提前筛选好辩论题目,学生自主选择,教师给出自主查阅相关资料的途径并适当引导,在重要的章节末或学期末抽出一节课时间对某一论点进行辩论,同时将辩论的成绩纳入最终的考核成绩中,提高学生主动求知的兴趣,达到灵活运用知识的目的。辩论要求学生掌握的知识点较深、较难,学生需要通过提前准备并对相关知识的系统了解,才能综合运用所学的知识去对所选辩论题目进行分析和判断,比如在讲授固相萃取净化的原理和应用方法时,让学生自行查阅资料,给出利用这一技术检测大白菜的有机氯和拟除虫菊酯残留的方法,进行方法设计的分组辩论。
2.5 现代多媒体教学手段的应用
增加多媒体中实验原理和过程内容方面的应用;农药残留分析课程中涉及的农药残留提取方法、净化方法和检测仪器种类繁多、原理各异。加之分析仪器更新速度非常快,教师仅凭口头讲述,学生会觉得晦涩和枯燥,即便是教师在课程幻灯绘出样品处理的操作流程和仪器的结构图,也很难让学生产生兴趣。如果教师将前处理步骤或分析仪器的结构和原理及整个工作过程采用多媒体教学手段,将教学内容、动画和视频资料等用多媒体演示,提升教学效果[2]。同时在教学中,通过放映影像资料将高新科技在农药残留检测中的研究和应用成果及时向学生介绍,拓宽学生知识面,挖掘学生的内在潜力。如在酶抑制测定有机磷农药残留的分析法一节中,用动画表示加含药和不含药的不同基质时显色剂所表现出的不同颜色,清楚直观,学生很容易掌握。
3 实验和实践教学的合理配置
3.1 理论和实验教学有机结合,适当减少理论课时数,增加实验课时数
前些年安徽农业大学食品质量安全专业农药残留分析仅开设理论课程,未开设实验课,仅有每年的实践课程,到具备相应分析测试条件的质检机构实习3周时间。根据多年实习单位的信息反馈,学生农药残留分析方面的实验技能基础较薄弱,因此前年的课程体系改革后把实验课列入了教学体系,设置了实验课程。这样可以实现理论课程和实验课程同时开设,使学生更好地把理论知识和实验技术相结合,有利于促进教学质量的提高。
3.2 充分利用现有资源,合理安排实验内容
本科生实验课程主要分为验证性、综合性和设计性实验。由于食品质量安全专业农药残留分析课程的前修课程《食品分析》和《仪器分析》中学生已经掌握了分析化学实验的基本技能,可设计一些残留分析方面独特的实验操作方法,比如农药残留分析中常用的提取―固相萃取净化―上样分析中,掌握固相萃取活化柱材料、上样、洗涤、洗脱等关键技术的操作方法,然后进行仪器分析验证已有方法(国家标准等)的可行性。在较少课时的验证性实验课程的基础上,着重进行综合性和设计性实验。
《农药残留分析》大部分实验中需要用到气相色谱和液相色谱这样的大型仪器,茶与食品科技学院已为本科实验室配备了相关的实验仪器。可安排学生以合理的组员数参与实验,对样品制备等前处理过程,尽量做到每个学生独立进行实验;样品分析阶段,可以先由教师完成演示实验,然后由教师指导,分组进行操作仪器完成各自的样品分析结果,强化学生的操作能力,以帮助学生真正理解所学的理论知识,使其感受到农药残留分析的无穷魅力,以激发学生的学生兴趣。
目前,有些学校开设《农药残留分析》实验课会遇到多种问题,很多实验需同时安排五六个人1组,个别实验只能让学生观摩。可尝试采用技能训练与创新能力融合培养的“自主式、合作型”的教学方法,该教学方法的核心是“教师主导,学生主体”[6]。利用课内与课外相结合,实验教学与素质拓展训练相结合,把研究设计性实验结合在课外的素质拓展项目中进行,这样可利用有限的实验课时得到更好的教学效果。教学过程中教师仅作为实验资源配置者、实验活动引导者、答疑解惑者和成绩评定者。学生主体是指完成“资料查阅、方案制定、材料准备、预备实验、实验实施、结果分析、实验报告撰写”等活动。要求学生根据所学理论知识和实验技能检索和查阅相关文献资料、设计完整的操作步骤、分析实验中可能遇到的困难和挑战,教师重点引导学生认真观察,启发学生利用所学理论解决问题,提高学生的辨析能力;另外开设的实验项目应注重“应用性”和“创新性”[7]。例如笔者利用自己的科研成果开设了设计性实验“水果蔬菜中烟碱类农药多残留液相色谱的测定方法”,有利于学生了解目前新的前处理技术在该专业上的应用及最新研究进展。
3.3 增加学生实践锻炼的机会
到检测机构和有条件的企业进行教学实践是对实验课内容的补充。近年来,本学院与部级、省级、地市级质检中心建立了实验平台和项目间的合作关系,例如本学院与安徽省出入境检验检疫局共同建立了安徽省农产品质量安全检测重点实验室,和国家农业标准化与监测中心(合肥)的业务合作等等为学生实践阶段提供了很好的接触实际样品分析的条件,目前实践时间安排通常为3周,以后可以进一步延长实践期,这种接触分析一线的锻炼机会对学生来说,是开阔视野和实践“学以致用”的好机会。
4 结语
应用型人才培养的教学内容和教学方法改革需要从教师授课、学生自主式合作型实验和实践机会的拓展等各个层面着手,才能充分调动学生学习的积极性和主动性,适合社会对应用型人才的需求。
5 参考文献
[1] 岳永德.农药残留分析[M].北京:中国农业出版社,2004.
[2] 王小欣.对《农药残留分析教学的探讨》[J].农业教育研究,2008(3):35-36.
[3] 胡利锋,廖晓兰.《农药残留检测》课程教学的改革与实践[J].中国科教创新导刊,2011(25):70.
[4] 刘晓宇,食品质量与安全专业中《仪器分析》教学的探讨[J].华中农业大学学报:社会科学版,2007(2):138-140.
[5] 张清明,王彩霞.农业高校药学类专业《农药分析与残留测定》课程教学的改革与实践[J].安徽农业科学,2012(35):17437-17438,17442.
农药行业发展分析范文第2篇
2013年8月19日至22日,由山东省农药学会、山东省农药研究所、海利尔药业集团股份有限公司和丰县百农思达农用化学品有限公司联合主办的2013海利尔农药论坛(第十三届山东省农药信息交流会)、丰县百农思达农药加工技术培训班、英国Croda(禾大)国外农药加工新技术研讨会在青岛隆重召开。来自北京、上海、江苏、浙江、安徽、江西、广东、广西及山东等十八个省市的近500位专家、代表欢聚一堂,就当前新形势下农药行业的一些政策性、行业性问题及其他热点、难点问题进行了交流和讨论。
会议由山东省农药学会理事长、山东省农药研究所所长李德军致开幕词,海利尔药业集团股份有限公司总经理杨波涛致欢迎词,农业部农药检定所顾宝根副所长、山东省农药检定所杨理健所长、山东省石油化学工业协会李卫东处长等对会议的召开表示了热烈的祝贺并发表了重要讲话,会议邀请国内农药行业领导、专家、学者做了专题报告。
政策解读方面 中国农药工业协会李正先副秘书长作了“2013年农药行业运行态势及发展态势”的重要报告,对2013年我国农药行业的运行情况做了详尽的讲解,并对中国农药行业的发展进行了预测,最后对国家颁布实施的新政策进行了解读;另外对于农药乳油有害溶剂替代新进展做了全方位解读,从政策的制定背景、任务来源与有害溶剂和推荐溶剂到标准值推荐等方面进行了系统的介绍和阐述;国家农业部农药检定所顾宝根副所长与代表们一起探讨了农药登记管理政策修改动态及对行业的影响,尤其是对目前正在抓紧推进的《农药登记资料规定》和《农药登记管理办法》进行了重点阐述。
行业状况方面 先正达(中国)投资有限公司种衣剂总监罗余平作了种衣剂研发、应用及市场分析的专题报告,对种衣剂市场的发展趋势、种衣剂在农药行业中的重要性、种衣剂的价值、什么样的种衣剂才是好的种衣剂、种衣剂是否可以提高种子发芽率、销售种衣剂是否有风险等以及种衣剂在市场推广中存在的问题做了全面的解答,并分享了先正达在种衣剂推广方面的一些经验;中化化工科学技术研究总院功能助剂研发中心张宗俭高工介绍了农药分散剂的开发与应用,重点介绍了农药分散剂的种类、高分子分散剂的种类和合成、分散剂的应用及他们最新开发的聚羧酸盐GY-D800在悬浮剂中应用情况;中国农业大学段留生教授向我们讲述了我国植物生长调节剂产品的开发与应用;江苏蓝星化工环保有限公司蒋伟群董事长提出了向化工废水要效益、把废水当产品做的理念,就目前农药废水处理中存在的主要问题、把废水当产品做的意义和相关技术、农药废水处理的其他技术进行了阐述;江苏乐科热力科技有限公司夏军高工介绍了MVR在农药行业的应用,对MVR的基本原理、节能及经济性、系统要点、使用场合做了全面的介绍和分析;北京沃特迈环保新材料科技有限公司许秀峰博士作了全降解水溶性包装膜技术及产品在农药行业应用展望的报告,从农药行业包装技术的国际发展趋势及要求、水溶性包装膜的技术优势、水溶性包装膜应用于农药包装的益处、水溶性包装膜的发展空间进行了系统的介绍。
市场分析及产品推广方面 沈阳化工研究院张敏恒高工详细介绍了世界热点农药品种的市场状况,分析了2012年世界农药市场、并对2011年销售额在2亿美元以上的热点农药品种进行了重点推荐;全国农业技术推广服务中心李永平处长对于康宽在我国的推广、示范模式进行了解析。
助剂研究方面 迈图高新材料集团何凤琦经理介绍了新型农用防漂喷雾助剂和固体消泡剂应用研究,重点介绍了迈图高新材料集团的Silwet*DRS-60防漂移助剂和 SAG*PA农用固体消泡剂的性能、特点和应用情况;南京科翼新材料有限公司高国良讲述了百草枯可溶胶剂专用助剂的研究与应用,重点介绍了公司的百草枯可溶胶剂专用增效助剂KY-2020Y与KY-2520Y的性能和应用情况;瑞士科莱恩化工(中国)有限公司余江涛技术经理做了低熔点原药开发水悬浮剂研究的专题报告,对低熔点原药开发水悬浮剂的难点及对策进行了阐述,并介绍了他们的一些成功的配方实例;禾大农化技术经理Han Rieffe讲述了制剂行业的发展趋势及Corda(禾大)对目前热点难点的研究状况。
此外,针对目前众多企业面临搬迁、改造的车间合理规划问题,江苏汤姆包装机械有限公司韩永瑞技术工程师为我们在农药制剂车间合理规划与设备选型方面提供了解决方案;中华全国专利人协会常务理事张建成副研究员的专利——企业运营中的思考也得到了大家的普遍关注,他就专利的功能与利用、专利的创造与获得进行了详尽的介绍。
在随后的丰县百农思达农药加工技术培训班上,江苏艾津农化有限责任公司戴焰林主任讲述了30%吡蚜酮悬浮种衣剂的开发及其在水稻上的应用;广州方中化工技术总监、广东工业大学潘传艺教授对新型防腐剂在农药悬浮剂中的应用进行了解析;南京擎宇化工研究所秦敦忠所长讲述了熔融凝聚法制备超细农药悬浮剂的研究进展;中国农业大学宋坚利博士对利用助剂减量施药技术提高制剂药效做了详细的报告;山东农业大学刘峰教授介绍了剂型、施药技术与药效的关系;山东农业大学路福绥教授就剂型合理选择、制剂加工及助剂的作用原理做了详实而精彩的报告,参会代表受益匪浅。
19日下午,英国Croda(禾大)国外农药加工新技术研讨会,英国Croda(禾大)欧洲总部农化技术经理Han Rieffe讲述了国外的一些新技术及其发展趋势,并针对目前的存在的热点、难点进行了剖析,有助于国内的企业更好的了解国际市场及技术发展方向。此次研讨会取得了不同凡响的效果,并成为此次会议的一大亮点。
20日晚,举行了别具特色的高手解难题+专家答疑活动,由张宗俭主持,针对企业在农药加工生产中遇到的实际问题,专家及高手们进行了详细的讲解,启发及解决了企业存在的实际问题。企业从来都是卧虎藏龙之地,而从事剂型研发和制剂加工的专业技术人员更是积累了丰富的经验和行之有效的解决方案,代表们认为未来的培训班还要继续举办“高手解难题”活动,并期待得到各位高手的帮助与支持!
与会代表一致认为这是一次成功的、高水平的农药行业盛会,通过会议交流,代表们收获颇多,都感到不虚此行。会议的举办为国内农药领域的信息交流建立了一个良好的平台。
这次会议的筹备受到了中国农药工业协会、农业部农药检定所、山东省经信委、山东省农药检定所、山东省石化行业办等各方领导的亲切关怀;也得到了海利尔药业集团股份有限公司和丰县百农思达农用化学品有限公司等企业的大力支持,江苏汤姆包装机械有限公司、山东潍坊润丰化工有限公司、江苏蓝星环保科技有限公司、禾大化学品(上海)有限公司、深圳市朗钛生物科技有限公司、迈图高新材料集团、广州方中化工有限公司等协办和赞助单位对会议的召开倾注了大量的心血。在此对他们的关怀、支持和帮助表示感谢!
农药行业发展分析范文第3篇
会议由山东省农药学会理事长、山东省农药科学研究院院长李德军致开幕词,山东华阳农药化工集团有限公司董事长闫新华致欢迎词,山东省农药检定所杨理健所长等领导对会议的召开表示了热烈的祝贺并发表了重要讲话,农药界的泰斗慕立义老先生也出席了本次会议并致辞,期望做技术研究的行业从业者走出来多交流、多交朋友,共同促进行业进步。
政策解读方面
首先是由中国农药工业协会李钟华副会长就我国农药工业发展的新机遇与新问题做了重要报告。今年上半年,我国农药行业亏损企业数量和亏损额有所增加;行业投资有所减少,新产品、次新产品的开发、环保设施和自动化设备投入不断增加;多家企业陆续上市,企业进入资本市场的步伐加快,同时也面临着来自食品安全和粮食安全的双重压力。中国农药产量增速连续两年放缓,产能过剩、同质化严重,在专利产品和作物解决方案的打压和蚕食下,整体形势不容乐观。李钟华认为,随着高毒农药陆续淘汰,农药品种的更新换代,卫生、防疫、林业、园林、工业等非农用途的开拓以及国际市场的开辟将成为中国农药行业的发展机遇。
农业部农药检定所药政管理处副处长赵永辉对农药登记管理的新措施进行了分析。在制剂方面,修订后的《农药制剂名称及代码国家标准》规定了64种农药剂型的名称和代码,比现行标准里的剂型减少了68种,同时新增加两种剂型;在助剂方面,农业部农药检定所起草了《农药助剂禁限用名单》(征求意见稿),拟禁用助剂9个,限用助剂75个,目前正处于征求意见阶段;在产品方面,考虑到环境或生态安全等因素,国家分别对嘧菌酯、草甘膦、百草枯、氟苯虫酰胺等产品的管理严格化。可以看出,通过广泛的意见征集和借鉴国外经验,中国的农药管理将更加严格、合理。
国家农药质量监督检验中心(沈阳)楼少巍主任对农药生产许可证管理要求做了详细的解读,并从农药生产许可证细则版本介绍、农药生产许可证涉及产业政策、农药许可证的相关规定、许可证现场核查要点等几个方面做了详细解读,为企业农药生产许可证的办理提供了重要依据和参考价值。
剂型研发方面
中农立华生物科技有限公司张小军博士针对农药剂型研发与工艺精细化思路作了专题报告,在农药剂型研发动态,农药剂型研发与工艺精细化思路,农药剂型与制剂研发方面,通过实例做了详细讲解,开阔了剂型选择的思路,给参会者予以启发;山东农业大学姜兴印副教授针对种子处理剂发展及应用前景进行了分析,为企业出现的实际问题提出了专业的解决方案。保定天语的李汉承主任对于剂型研发方面有相当深入的研究,并有丰富的实战经验,分享了保定天语在剂型开发的经验体会。这些切合实际、经验之谈,得到了与会代表的高度赞扬,代表们都受益匪浅。
新型助剂研究
英国禾大集团亚太农化技术推广经理Martin Shaw博士就制剂技术的发展和增效剂的选择这两方面做了全面深入的分析,在应用国外技术方面,给大家提供专业的指导;中化化工科学技术研究总院教授级高工张宗俭针对绿色乳油研究进展进行了专业的分析,总结归纳,并结合实例给参会者提供了最佳选择;阿克苏诺贝尔(上海)有限公司、瑞士科莱恩化工(中国)有限公司、上海汇平化工有限公司、赢创特种化学(上海)有限公司、浙江丰虹新材料股份有限公司、美德维实伟克公司等众多国内外大型助剂企业,分别对其公司的新型助剂做了专业介绍,为各大农药公司在剂型研发尤其是在新型绿色环保助剂及新型配方开发方面提供了众多优质的助剂选择,为我国农药事业的发展贡献自己的力量。
植保方面
山东农业大学植保学院王开运教授在重要农业害虫抗药性发展现状及治理对策方面有着多年的研究经验,就此给我们做了深入而详细的讲解。山东农业大学植保学院刘峰教授针对几种蔬菜病害的防治药剂及使用策略方面做了精彩的报告,用各种详细的数据,为各企业进行正确的决策提供依据,并给出专业的指导意见。
专利及市场分析
国家知识产权局专利局化学发明审查部张春艳副处长针对中国农药专利现状分析及撰写和答复要点进行了介绍和讲解,为农药企业申请专利提供了有力的专业指导和宝贵的实际申请经验。美国Raymat Ag LLC 林际兵总裁就美国农药市场、注册、数据赔偿方面做了介绍,用事实说话,给我国企业开发海外市场提供了参考依据。
新型机械设备方面
江苏汤姆包装机械有限公司新产品开发部部长刘路就包装机械的集成化、智能化与精细化提供了专业而经济的解决方案;美国康宁公司反应器技术部大中华区新业务发展经理马正瑜对微通道反应器的特点及应用给大家做了详细的介绍,得到与会代表的广泛关注;沈阳飞机研究所粉体公司技术部孙树峰部长就气流粉碎机在农药行业应用进行了分享;珠海欧美克仪器有限公司沈兴志经理做了关于激光粒度仪在农药剂型研发、生产、质控中的应用的报告。这些新技术、新设备、新仪器的开发和应用,为农药企业的实验、生产、及设备优化提供了更好的选择,极大的促进了农药行业的健康、持续发展。
Internet在农药方面的应用
农一网张福宽总经理做了关于践行农一网商业模式的报告,为“互联网+”时代农资的出路指明了方向。在互联网高速发展的这个时代,农药行业也需要借助网络技术的高速发展,结合农药行业的特点,为农药事业发展所用。
在随后的丰县百农思达农药加工技术培训班上,山东农业大学化学学院路福绥教授就农药悬浮剂加工技术中的技术难点及其分析做了专业的报告,从理论和实践两方面都给企业做出了最专业的指导和分析;江苏擎宇化工秦敦忠博士对干悬浮剂配方技术和工程化研究做了全面的讲解。南京裕红的王玉洪总经理、广州方中化工的李渊泉技术经理、瑞士科莱恩化工的余江涛技术经理对于剂型研发方面有相当深入的研究,并有丰富的实战经验,给参会代表介绍了他们开发的经验和体会,参会代表都受益匪浅。
主会场报告丰富多彩,各专场也精彩纷呈。迈图高新材料集团、陶氏化学作物防护助剂技术研讨会、广州方中化工技术研讨会、别具特色的“江苏擎宇杯”高手解难题活动,这四大专场对于国内外新型加工技术、新型环保农药助剂,并针对目前存在的热点、难点进行了剖析和交流,有助于国内企业更好的了解国际市场及技术发展方向,其专业性、针对性得到了广大到会代表的一致认可,均取得了不同凡响的效果,并成为此次会议的一大亮点。
会议代表们一致认为这是一次成功的、高水平的农药行业盛会,通过会议交流,代表们收获良多,都感到不虚此行。会议的成功举办为国内农药行业的信息交流提供了一个高水准的平台,山东省农药信息交流会已逐渐发展为全国性的农药行业交流的平台。
这次会议的筹备受到了中国农药工业协会、农业部农药检定所、山东省农药检定所等各方领导的亲切关怀;也得到了山东省华阳农药化工集团公司和丰县百农思达农用化学品有限公司等企业的大力支持,同时山东潍坊润丰化工股份有限公司、迈图高新材料集团、江苏汤姆包装机械有限公司 、陶氏化学(中国)投资有限公司、深圳市长园嘉彩环境材料有限公司、英国Croda集团、广州方中化工有限公司、江苏擎宇化工科技有限公司、阿克苏诺贝尔 (上海)有限公司、深圳市朗钛生物科技有限公司、淄博力沃化工设备有限公司等协办、赞助单位对会议的召开也倾注了大量的心血,在此对他们的关心、支持和帮助表示感谢!
农药行业发展分析范文第4篇
关键词:食品 农药残留 控制方法 检测技术
一、食品农药残留的现状分析
众所周知,我国是一个农业大国,在农业生产中,农作物的病虫害属于最为严重的生物灾害。据有关资料显示,我国有害生物约为2000多种,其中仅病虫害就占1600多种。这些生物不但种类多、分布广,而且成灾条件也比较复杂,且发生频率较高。若是不采取有效地措施加以防治,每年将会造成粮食总产量损失15%、蔬菜25%。在病虫害的防治中,按照当前植物保护学科的发展水平,采用化学方法进行防治,仍是最方便、最廉价、最有效的解决措施。特别是遇到各种突发性灾害时,仍旧没有任何一种治理方法能与化学农药相媲美。如我国02年时发生的特大蝗灾便是利用化学农药进行防治的,其效果是有目共睹的。可以预见,农业生产基本上是离不开化学农药。然而,在农作物增产增收的同时,我们也不得不面对农药残留的问题。据世界卫生组织的一份调查统计数据表明,全球每年因农药中毒的人数高达300多万,其中仅有机磷中毒的就占70%。而我国每年农药中毒的人数约为10万左右。
二、农药残留超标的原因分析
农药残留主要是指在施用农药后,食品表面或是内部残存的一部分农药,其中包括农药自身以及农业发生降解和代谢后的生成物等等。一旦人们食用了含有农药残留的食品,便有可能导致农药中毒。为何食品中会有农药残留,究其根本原因主要是以下两方面因素造成的:
1.农药是病虫害防治主要手段之一
由于大多数农民的知识水平有限,从而导致他们严重缺乏对农药使用的正确认识,很大一部分农民认为,农药杀虫效果好,起效快、成本低,所以习惯用农药进行杀虫。同时因为农民不了解用药技术,一经发现效果不佳时,便采取加大农药剂量的方法来提高防治效果,这样不仅加重了农药残留,而且还使一些虫害的抗药性增强,只要一发生抗药性强的病虫害,农民便会不断加大用药量,从而形成了一种恶性循环。此外,更加严重的情况是有些农民为了一己私利非法使用国家明令禁止的农药,如果这样的食品流入市场,那么对人们身体的危害是相当严重的。
2.农药产品结构不合理
目前,我国农药产品结构不合理的情况十分明显,大多数农民对使用无公害农药的认识也严重不足,从而导致农药残留超标的现象屡有发生。杀虫剂类农药是影响蔬菜质量的主要农药产品之一,其中又以有机磷类为最,也就是我们常说的3个70%,即70%的农药为杀虫剂、70%的杀虫剂为有机磷类、70%的有机磷类农药为高毒、剧毒和高残留。据有关调查显示,很多农民都认为见效快的就是好农药,往往认为一些低度、无公害的农药不仅价格昂贵,并且见效慢,所以不是好农药。正是农民的这一思想和农药产品结构的不合理,导致了农药残留严重超标。
三、食品中农药残留的控制方法及检测技术
1.农药残留的控制方法
1.1农药选择。可以说选择一种好的农药是控制农药在食品中残留的最佳途径。以往我们关注的重点是农药的价格及其防治效果,而当前应在考虑这两个指标的同时,将关注的重点转移到农药的毒性及其对人体健康和对环境的影响上面。表1对于农药的选择具有一定的指导作用。
1.2合理对农药进行使用。具体包括农药的使用时期、浓度、最大使用次数以及安全间隔期等等。这些都在农药使用指南中有详细规定,建议使用者应严格按照规定执行。尽量杜绝什么药好用就用什么药或用药过量的情况发生。虽然这些控制方法比较简单,但却是降低食品中农药残留最基础、最有效的措施。
2.食品农药残留分析样品预处理技术
2.1超声波萃取。又被称为超生化学技术,主要是通过超声波使物质的化学反应加速,或发生新的反应,以此来提高化学反应产率及提取效率。大量文献都对超声波萃取技术应用于食品中的农药残留分析进行了详细论证,结果表明该方法效果十分良好。
2.2固相萃取。这是一种基于液相色谱分离机制的样品预处理技术。该技术主要是通过固体吸附剂吸附样品中的目标化合物,使之与干扰化合物及基体分离,再利用洗脱液进行洗脱,以此来达到净化与分离的目的。现阶段该技术已被广泛用于农药对水资源污染的检测当中。如果将其与HPLC相结合便可以实现食品中农药残留的分析。
2.3微波辅助萃取。该技术的基本原理是通过微波能对溶剂的萃取效率进行强化,借此来使被分析的物质从基体中分离出来。其具有分离速度快、成本低、操作简单等特点,值得广泛推广使用。
3.农药残留检测技术
3.1生物传感器技术。目前,被广泛用于食品中农药残留检测的生物传感器主要有以下几种类型:电压型生物传感器、安培型电极、光纤生物型、电位型电极等等。随着近年来提取净化技术的不断发展和进步,现已能同时对上百种农药残留进行检测。
3.2气象色谱检测法。该技术主要是采用气体作为流动相的色谱法,常被用于挥发性农药的检测当中,其特点是快速、灵敏度高、选择性强、分离效果良好等,是目前食品中农药残留量检测最为常用的方法之一。
3.3液相色谱法。具体是指以液体作为流动相的色谱检测法,其能够对分子量大、极性强和离子型农药进行分离检测,也可用于易受热分解的农药检测。较为常见的仪器有荧光检测器、紫外吸收检测器等等。
3.4色质联用法。该方法是指利用气相或是液相与质谱联合使用的一种检测方法。它不仅具备色谱检测分离效能高的优点,并且还兼具质谱检测能够准确鉴定化合物结构的优点。该方法可以同时达到定量和定性检测的目的,十分适合应用于农药降解物及代谢物的检测。
四、结论
综上所述,食品中农药残留问题日益严重,为了确保食品安全,加强对农药残留的分析、控制和检测已经势在必行。由于各种食品的组成成分都比较复杂,并且基本都不相同,加之农药的理化性质差异较大,这对食品中农药残留的检测提出了更高要求。当务之急应将研究的重点放在农药残留的检测技术上,这对于人类的健康有着十分重要的现实意义。
参考文献
[1]杜小粉.董全.生物传感器在食品农药残留检验中的应用[J].中国食物与营养.2009(6).
[2]季颖.我国食品农药残留标准体系现状与展望[A].第九届农药发展年会文集汇编[C].2007(9).
[3]曾琪.食品农药残留分析方法的现状与展望[J].四川职业技术学院学报.2008(6).
农药行业发展分析范文第5篇
关键词:生物农药 现状分析 前景展望
一、引言
自从有机合成农药滴滴涕应用以来, 化学农药一直是园林农业上控制病虫害的主要手段, 其品种和生产销售量逐年增加。但是化学农药在控制病虫草害、提高产量的同时, 也破坏了生态、污染了环境,并由于其残留对水域、食品的污染而直接危害了人体健康, 这些弊端随着长年累月的大量使用而日益暴露。在世界范围内意识到环保重要性的情况下,传统化学农药销量一直处于下坡趋势。于是研制一种安全、无污染、无公害的农药成为摆在众多农药学家面前的难题。“生物农药”开始进入人们的视野。
生物农药, 传统的定义主要是指可以用来防治病、虫、草等有害生物的生物活体, 如利用细菌、病毒、真菌、线虫及拮抗微生物等来控制病虫草害的制剂。现在生物农药一般定义为用来防治病、虫、草等有害生物的生物活体及其代谢产物和转基因产物, 并可以制成商品上市流通的生物源制剂, 包括细菌、病毒、真菌、线虫、植物生长调节剂和抗病虫草害的转基因植物等。一般来说生物农药具有选择性高、易于降解、不易积累、用量少、污染小、对人畜毒性小、环境兼容性好、病虫害不易产生抗性等优点。我国生物农药的研究开发始于50 年代, 直到80 年代中期才开始正式列入国家科技攻关的发展计划。近十多年来,在生物农药的资源筛选评价、新产品开发、生产工艺、产品质量检测和新技术示范推广方面都取得了长足的进展。
二、我国生物农药应用现状分析
国际上, 生物农药市场增长迅速, 销售额占全部农药的20%左右( 2000 年) ; 其中, 农用抗生素是生物农药中最主要的一类, 占生物农药销售额的90%。我国农作物病虫害常年防治面积414 亿公顷次, 化学防治是最主要的防治措施, 生物防治面积每年3300 万~ 4000 万公顷次, 占防治总面积的8% 左右;2002 年生物防治面积为1973 万公顷次, 为近10 年最低; 2007 年上升到3980 万公顷次, 占当年防治总面积的8197%, 为进入21 世纪以来最高年份, 但仍远低于发达国家20% ~ 60% 的水平。
通过以上数据的分析,我们发现当前我国生物农药在实际农业生产活动中的应用虽然取得了一定的进步,但是传统化学农药仍占据主导地位,与发达国家的差距仍然十分巨大。之所以会出现这种状况,原因在于:
首先,生物农药产品是一种特殊的商品,使用它需要较强的技术支持,它所需要的产品服务不是一般售后服务所能满足的,消费者的观念和知识往往成为制约其推广的瓶颈因素。
其次,目前生物农药产品单一,品种较少,仅仅只有井冈霉素、阿维菌素等产品的生产具有一定的规模,其他所谓的生物制剂往往是挂羊头卖狗肉。
再次,目前市场上的生物农药,价格偏高,质量不稳定,防治速度较慢,限制性较强。如Bt产品在阳光下容易分解,且极易被冲淋掉。农民由于长期养成的用药习惯,对用量少、价格便宜、见效快的化学农药情有独钟,农民用药从众心理极强,使得生物农药在农民群中了解较少。
最后,生物农药企业规模小而分散, 品种单一, 低水平重复建设现象突出。目前, 在我国200 多家生物农药生产企业中,绝大多数生物农药企业是由化学农药生产厂转化而来, 或在原化学农药生产企业中设立生物农药车间、分厂, 产量较低, 生产工艺落后, 技术力量等条件不具备, 产品质量不稳定, 体现不出生物农药技术的优势。由于生物技术的兴起和过分渲染, 使生物农药企业出现鱼目混珠的现象, 许多非生物农药产品被冠以生物农药、绿色农药、环保农药的名称。许多企业在其申报的生物农药登记后, 在生产的产品中加入大量的化学农药成分, 甚至没有生物农药成分, 纯粹以化学农药来冒充, 对生物农药的健康发展带来影响。
三、我国生物农药应用前景分析
近年来, 减少农业面源污染, 保障农产品质量安全越来越受到重视, 特别是“公共植保, 绿色植保”理念的提出和实践, 为生物防治和生物农药的发展提供了平台和手段。过去靠一家一户的小规模农户难以推广和发挥效益的生物防治技术, 通过“公共植保”以及专业化防治的推动手段, 可以得到迅速的普及应用, 而在“绿色植保”技术中, 生物农药无疑是最易被农民接受、靶标病虫范围广的技术措施。
为了广泛促进我国生物农药在农业生产活动中的应用,我们应该做好以下工作:
首先,加强宣传力度,让广大农民充分地认识到农产品质量安全问题的存在, 不仅危害人们的身体健康, 损害消费者的合法权益, 而且影响农产品的出口, 损害我国的国际形象。农产品质量安全问题的存在, 不仅已成为农业和农村经济结构调整的严重障碍, 也成为我国加入WTO 后面临激烈国际市场竞争的一个巨大隐患, 已到了非下大力气治理不可的地步。让农民掌握生物农药的杀虫机理和使用技能, 普及农民对生物农药在贮存、用药时间、使用方法、有效期等方面的知识, 提高农民的环保和农业可持续发展意识, 使其自觉地应用生物农药, 拒绝高毒、高残留化学农药。
其次,制定生物农药推广应用的激励政策。制约我国生物农药发展的瓶颈在推广应用环节, 而生物农药的应用又是保护生态环境、减少污染、保障农产品安全的利国利民的重要措施, 因此, 各级政府应制定激励政策,对农民使用生物农药实行财政补贴, 设立生物农药及生物防治技术示范推广项目, 并在现行的各类病虫害防治补贴中, 明确一定的比例用于采购和使用生物农药, 通过项目扶持和示范带动作用, 切实促进生物农药的发展。
再次,开展科研、生产、推广多行业协作。以病虫害防治的生产需求为导向, 针对有开发前景和应用潜力的生物农药品种, 建立科研-生产-推广-应用的协作联合体, 形成合力, 开展协作攻关, 加速科研成果的转化和应用技术的开发, 充分利用社会各方面力量加快生物农药的推广应用。
四、结语
总之,随着我国乃至世界各国绿色农业的发展, 而今已将生物农药、生物肥、有机肥的研究应用提到了重要位置。由于人们对绿色食品的认识,国家的重视, 资金人才的投入, 将大大促进生物农药的发展。生物农药的研究和使用将在21 世纪有个新的飞跃, 生物农药的应用前景是十分广阔的。
参考文献:
[1]万树青主编. 生物农药及使用技术[M].北京: 金盾出版社, 2003.